홈베이킹 도구 너무 많죠? 오븐은 기본이고 타이머에
팬, 테프론 시트, 거품기, 오븐 온도계, 디지털 저울 짤주머니, 스크래퍼 등 무궁무진하네요.
믹싱볼도 크기별로 있어야 하고...
제게 가장 큰 고민은 믹서였어요. 오븐은 위즈웰 오븐이 있었기에 고민거리가 아니었고요.
처음엔 핸드믹서로 사용했는데 이거 뭐... 자세도 불편하고 팔도 아프고...
그래서 스탠드 믹서가 필요하겠다 싶었죠. 제가 알아본 정보 정리해서 올려봅니다.
참고하시면 좋겠어요.
여러분 시간은 소중하니 딱 필요한 정보만 전달합니다.
위즈웰 스탠드 믹서 WM5500G
8단계 속도조절
5.5L 용량으로 넉넉한 반죽 가능
깔끔하고 고급스러운 디자인
LED디스플레이 적용과 직관적 작동
빠른 배송
상품평은 37개로 평점은 4.5점이네요.
EGS스탠드 믹서 600그린 SM-1301
6단계 속도 조절
무난한 디자인
빠른 배송
소음 있는 편
상품평은 239개로 평점은 4.5점
뉴토네이도 파워 스탠드 믹서 GTM-01SS2
좋은 가성비
핸드형&스탠드형 병용 가능
직관적 사용법
무난한 디자인
날 내구성 아쉬움
108개 상품평 4.5점 평점
쿠진아트 마스터 반죽기 SM-50KR
12단계 속도조절
2년 품질보증
튐 방지 커버
심플하고 모던한 디자인
63개 상품평, 5.0점 평점
오펠 스탠드믹서 핑크 OFM-1504
리뷰와 상품평이 가장 좋아보이는 반죽기
가성비 좋음
귀여운? 디자인
144개 상품평, 5.0점 평점
반죽기 가격도 중요하잖아요? 5월 현재 가격은 아래와 같습니다.
- 뉴토네이도 파워 핸드 스탠드 믹서 GTM-01SS2 (10만 5천원)
- 오펠 스탠드믹서 핑크 OFM-1504 (12만 8천원)
- EGS 스탠드 믹서 600 그린 SM-1301 (15만 7천원)
- 쿠진아트 마스터 반죽기 SM-50KR (32만 9천원)
- 위즈웰 디지털 홈베이킹 스탠드 믹서 WM5500G (42만 5천원)
제가 고른다면 오펠 제품이나 쿠진아트 중에서 고를 것 같습니다.
자꾸 바꾸고 싶어 알아보기만 하네요.
이대로 끝내기 아쉬워 거품기 고르는 팁을 공유할까 합니다.
핸드믹서가 있어도 거품기는 필요하잖아요
저는 주로 가볍게 섞는 마들렌 반죽 또는 노른자와 설탕을 섞어줄 때 많이 쓰는데요,
큰 거품기는 손잡이가 짧고 단단한 게 좋더군요. 거품기 살도 힘이 있어야됩니다.
살이 얇아 휘어지는 거품기는 힘이 어디로 새는 기분이 들어요.
채도 많이 쓰시잖아요? 전 벨라쿠진 스테인리스 스틸 채망 3종 세트를 잘 쓰고 있어요.
상품평이랑 리뷰 갯수를 기준으로 홈베이킹 제품을 선택하는데 이녀석도 괜찮은 편이었습니다.
어서 자야 내일 또 빵 만들겠어요.
여러분도 맛있는 빵 많이 만드시길 바랍니다.
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